图书介绍
北京市主题酒店发展研究 基于顾客感知的视角2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 郑洁著 著
- 出版社： 北京：经济日报出版社
- ISBN：9787519600167
- 出版时间：2017
- 标注页数：274页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：280页
- 主题词：饭店－经济发展－研究－中国
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图书目录
上篇 理论篇1
第一章 绪论3
第一节 研究背景3
第二节 研究目标与方法4
第三节 研究框架及技术路线6
第二章 顾客感知服务质量相关理论9
第一节 服务的界定及特性9
第二节 质量的概念与内涵25
第三节 顾客感知服务质量的概念与内涵31
第四节 感知服务质量属性模型研究37
第三章 主题酒店相关研究45
第一节 主题酒店的定义研究45
第二节 主题酒店的本质与特征50
第三节 主题酒店的分类56
第四节 主题酒店建设理论研究59
第四章 主题酒店顾客感知服务质量研究64
第一节 主题酒店顾客感知服务质量相关研究现状64
第二节 主题酒店顾客感知服务质量分析模型研究66
第三节 主题酒店顾客感知服务质量评价研究69
第四节 基于AHP的主题酒店顾客感知服务质量评价研究75
第五章 基于顾客感知服务质量的北京市主题酒店发展研究92
第一节 主题酒店的起源92
第二节 国内外主题酒店发展现状93
第三节 北京市主题酒店顾客感知服务质量调查与分析99
第四节 北京市主题酒店发展政策层面建议122
下篇 案例篇131
第一章 海外篇：巴厘岛硬石酒店133
第二章 海外篇：拉斯维加斯主题酒店135
第三章 国内篇：成都鹤翔山庄141
第四章 国内篇：深圳威尼斯皇冠假日酒店148
第五章 国内篇：山东曲阜阙里宾舍153
第六章 北京篇：北京张裕爱斐堡国际酒庄156
第七章 北京篇：北京红墙花园酒店171
第八章 北京篇：北京颐和安缦酒店181
第九章 北京篇：北京阅微庄四合院酒店195
第十章 北京篇：北京蔓兰酒店205
第十一章 北京篇：北京瑜舍酒店220
第十二章 北京篇：北京迈克之家主题酒店231
第十三章 北京篇：北京格瑞斯艺术主题酒店239
第十四章 北京篇：影驿站主题酒店252
第十五章 北京篇：什刹海皮影文化酒店263
后记274