图书介绍
蛋白质物理学概论2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- （俄）A.V.芬克尔斯泰因，O.B.普季岑著；朱厚础，聂世芳译 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122004987
- 出版时间：2008
- 标注页数：301页
- 文件大小：105MB
- 文件页数：331页
- 主题词：蛋白质－物理学
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图书目录
第1章 绪论1
第1讲2
第2章 蛋白质内部及周围的基本相互作用11
第2讲12
第3讲19
第4讲26
第5讲35
第6讲46
第3章 多肽链的二级结构61
第7讲62
第8讲71
第9讲88
第10讲101
第4章 蛋白质的结构107
第11讲108
第12讲115
第13讲124
第14讲137
第15讲149
第16讲162
第5章 蛋白质分子中的合作转变177
第17讲178
第18讲194
第19讲203
第20讲214
第21讲223
第6章 蛋白质结构的预测与设计237
第22讲238
第23讲251
第7章 蛋白质功能的物理基础263
第24讲264
第25讲280
后记292
推荐读物293
索引294