图书介绍
油盐酱醋糖与健康2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 马文飞编著 著
- 出版社： 北京：人民卫生出版社
- ISBN：14048·5370
- 出版时间：1986
- 标注页数：50页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：58页
- 主题词：
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图书目录
食油和人体健康有什么关系？1
油含有哪些成分？2
多吃油好还是少吃油好？3
食油能治病吗？5
变质的油脂为什么不能吃？5
常吃油炸食品好不好？6
为什么不要食用反复煎熬的油？7
怎样防止食油酸败变质？7
芝麻油为什么香味浓？8
为什么豆油营养丰富？9
花生油有哪些营养成分？10
常吃菜籽油有什么好处？10
怎样食用棉子油？11
为什么吃葵花子油对健康有益？12
为什么说米糠油的营养价值高？13
为什么说玉米油有保健作用？13
什么是多维营养油？14
为什么说鱼油能益寿？14
小麦胚芽油有什么保健作用？15
为什么不可缺少动物油？16
人为什么要吃盐？16
一天吃多少盐合适？17
盐有哪些品种与成分？18
盐在医疗上有哪些用途？18
吃盐多会得高血压吗？19
水肿病人为什么要禁盐？21
为什么要吃碘盐？22
有哪些风味盐和减盐食品？23
有没有新型食盐？23
有哪些种酱与酱菜？24
吃豆豉有什么好处？25
酱油有哪些种类及特点？26
吃酱油有什么好处？27
吃酱油注意什么？27
颜色深的酱油好吗？28
配制的酱油好不好？28
怎样保存酱油？28
怎样使用无盐酱油？30
家庭晒酱要注意什么？30
食醋有哪些好处？30
醋能作药用吗？33
各种醋有哪些特点？34
怎样使醋变香？35
醋有杀菌作用为什么也长白膜？35
人体为什么需要糖？35
常吃的糖有哪些品种？36
水果糖有多少品种？37
葡萄糖有什么作用？38
哪些糖没有甜味？39
哪种糖最甜？40
什么情况下宜用葡萄糖？42
产妇吃红糖好不好？42
糖有哪些医疗作用？43
中老年人为什么要少吃糖？44
儿童吃糖多了好不好？45
饭前睡前吃糖好不好？46
得了肝炎多吃糖好不好？46
儿童多吃巧克力好不好？47
木糖醇能代替糖吗？47
乘飞机为什么要吃糖？48
家庭中如何保存食糖？49