图书介绍
我爱够味肉菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 绿野仙踪著 著
- 出版社： 北京：北京科学技术出版社
- ISBN：7530480847
- 出版时间：2016
- 标注页数：164页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：173页
- 主题词：荤菜－菜谱
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图书目录
Part 1 猪肉2
叉烧肉2
瓜子肉3
过油肉4
红烧肉6
红烧猪蹄7
回锅肉8
烤大排9
金钱肘花10
腊八蒜烧肥肠13
辣白菜炒五花肉14
绿茶烤肉15
蜜汁肉脯16
木耳干豆角小炒肉18
蒜泥白肉19
柠香叉烧小排20
茄汁肉丸22
肉皮冻24
软炸里脊26
水煮肉29
酸菜白肉30
台式卤肉33
糖桂花烧排骨34
珍珠丸子36
蒸碗肉39
猪肉熬菜40
盐水猪肝42
Part 2 牛羊肉44
白萝卜炖牛腩44
陈皮炖羊排45
虫草花煨牛仔骨46
葱爆羊肉47
番茄炖牛肉48
杭椒牛柳50
黑蒜子牛肉粒52
三丁孜然羊肉粒53
红烧牛肉54
红焖羊肉56
红油拍蒜烩羊肚58
酱牛肉60
酱香牛仔骨63
烤羊肉串65
老北京烤肉66
炖羊蝎子69
鹰嘴豆羊肉粒70
芫爆百叶72
香菇牛筋煲74
Part 3 鸡鸭肉76
白灼仔鸡腿76
爆炒鸡胗77
板栗焖鸡78
叉烧鸡腿80
脆皮鸭胸81
葱油鸡83
大盘鸡85
风味鸡肉串87
宫保鸡丁89
虎皮凤爪91
黄金翅根93
黄焖鸡94
酱香魔芋鸡翅96
烤鸭腿97
烤全鸡98
辣子鸡100
啤酒鸭101
三杯鸡103
烧鸭掌105
蒜香翅根106
塔吉芋艿烧鸡翅107
土鸡炖台蘑108
乌鸡固元汤109
香辣鸭舌110
盐酥鸡111
香卤鸭翅113
杨梅烤翅114
Part 4 鱼虾116
白灼大虾116
菠萝咕咾虾118
风味小烤鱼119
剁椒鱼头120
干锅香辣蟹122
干炸带鱼124
黄酒焖虾125
红烧罗非鱼126
家常烧鱼块128
鲫鱼萝卜煲131
酱焖嘎牙子132
椒盐皮皮虾133
开屏鲈鱼134
焖酥鱼136
清蒸金鲳鱼138
酥炸龙利鱼139
水煮鱼141
酸菜鱼142
香辣烤鱼144
香辣盆盆虾146
蒜茸粉丝北极虾148
Part 5 其他150
干锅兔腿150
蚝汁鲍鱼152
酱爆花蛤154
韭菜鲜鱿155
菌菇烩驼筋156
韩式辣炒鱿鱼159
麻辣馋嘴蛙161
泡椒墨鱼仔163
铁板鱿鱼164