图书介绍

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湖南菜家庭套餐
  • 李信贤著 著
  • 出版社: 北京:中国轻工业出版社
  • ISBN:7501931232
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:96页
  • 文件大小:33MB
  • 文件页数:101页
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图书目录

目录6

家庭享受篇 四菜一汤,适3~5人共享6

左宗棠鸡套餐6

豉椒肉丝套餐10

贵妃牛腩套餐14

柴把鸭套餐18

湘味豆腐套餐22

南乳鸡翅套餐26

冬笋肚尖丝套餐30

湖南腊肉套餐34

油淋去骨鸡套餐38

爆炒羊肚丝套餐42

朋友小聚篇 五菜一汤一小点,适6~8人共享46

蜜汁羊排套餐46

湘莲镶肉套餐50

东安鸡柳套餐54

湘葱牛肉套餐58

爆炒雪螺套餐64

贵宾莅临篇 七菜一汤一小点,适8~10人共享68

汤泡鱼生套餐68

竹节鸡盅套餐74

酸辣乌参套餐80

富贵双方套餐86

油醋龙虾套餐92

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