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第一篇 庭院经济概述3

第一章 庭院经济的基本概念3

第一节 庭院及其沿革3

第二节 庭院经济的内涵与外延9

第三节 庭院经济的属性16

第四节 庭院经济的特征19

第二章 中国庭院经济发展史略23

第一节 中国庭院的起源23

第二节 中国庭院经济发展历程27

第三节 中国庭院经济发展规律31

第三章 中国庭院经济发展现状34

第一节 中国庭院经济的成就和问题34

第二节 中国庭院经济潜力分析38

第四章 庭院经济的地位和作用45

第一节 庭院经济与农民收入变动45

第二节 庭院经济与区域经济的发展47

第三节 庭院经济与社会发展49

第四节 庭院经济与农村体制变迁51

第五节 庭院经济与庭院文化57

第五章 国外庭院经济简介62

第一节 国外庭院经济的特点和类型62

第二节 发展中国家的庭院经济63

第三节 俄罗斯的居民副业经济66

第四节 西方发达国家的庭院经济68

第六章 庭院经济是新兴的边缘学科73

第一节 庭院经济研究的对象和任务73

第二篇 庭院经济基本原理73

第二节 庭院经济的学科特征77

第三节 庭院经济的学科性质82

第七章 庭院经济的经济学原理87

第一节 经济学原理概述87

第二节 庭院经济生产理论90

第三节 庭院经济分配理论96

第四节 庭院经济消费行为理论101

第一节 生态学原理概述106

第八章 庭院经济的生态学原理106

第二节 庭院生态系统的结构和功能120

第三节 庭院生态系统的调控125

第九章 庭院经济的社会学原理129

第一节 社会学原理概述129

第二节 庭院经济与乡村社会变迁132

第三节 庭院经济与乡村妇女138

第四节 庭院经济与乡村弱势群体141

第一节 庭院经济管理概述145

第十章 庭院经济生产与成本管理145

第二节 庭院经济生产管理148

第三节 庭院经济质量管理152

第四节 庭院经济成本管理157

第十一章 庭院资源与环境管理166

第一节 庭院资源概述166

第二节 庭院资源的利用和管理170

第三节 庭院环境的保护和管理176

第一节 庭院科学技术概述181

第十二章 庭院科学技术及其管理181

第二节 庭院科学技术管理184

第三节 庭院技术经济效果188

第十三章 庭院经济营销理论195

第一节 庭院经济市场营销概述195

第二节 庭院经济营销渠道197

第三节 庭院经济营销策略202

第四节 庭院经济市场预测208

第十四章 庭院经济效益评价212

第一节 庭院经济效益评价概述212

第二节 庭院经济效益评价指标及其体系214

第三节 庭院经济效益评价方法218

第四节 庭院经济综合效益分析与评价227

第十五章 庭院经济研究方法235

第一节 庭院经济研究方法概述235

第二节 庭院经济调查法及其应用237

第三节 庭院经济实验法及其应用240

第四节 庭院经济定量分析法及其应用243

第三篇 庭院经济资源区域类型251

第十六章 中国庭院资源分布特点251

第一节 庭院资源区划概述251

第二节 庭院资源区划的原理和方法254

第三节 不同庭院区域资源的特点258

第十七章 平原型庭院经济270

第一节 平原庭院经济发展思路270

第二节 平原庭院经济模式选择274

第三节 平原庭院经济发展对策280

第十八章 水域型庭院经济283

第一节 水域庭院经济发展思路283

第二节 水域庭院经济模式选择286

第三节 水域庭院经济发展对策291

第十九章 山区型庭院经济294

第一节 山区庭院经济发展思路294

第二节 山区庭院经济模式选择297

第三节 山区庭院经济发展对策303

第一节 丘陵庭院经济发展思路306

第二十章 丘陵型庭院经济306

第二节 丘陵庭院经济模式选择308

第三节 丘陵庭院经济发展对策315

第二十一章 城郊型庭院经济319

第一节 城郊庭院经济发展思路319

第二节 城郊庭院经济模式选择321

第三节 城郊庭院经济发展对策325

第一节 庭院高效生产模式设计原则331

第四篇 庭院经济高效生产模式与技术331

第二十二章 庭院经济高效生产模式设计331

第二节 庭院高效生产模式设计原理335

第三节 庭院高效生产模式设计程序338

第四节 庭院高效生产模式设计内容342

第二十三章 庭院种植模式与技术353

第一节 庭院种植模式概述353

第二节 庭院种植模式的内容358

第三节 庭院种植模式的特点与效益365

第四节 庭院种植模式配套技术370

第二十四章 庭院养殖模式与技术379

第一节 庭院养殖模式概述379

第二节 庭院养殖模式的内容384

第三节 庭院养殖模式的特点与效益389

第四节 庭院养殖模式配套技术393

第二十五章 庭院加工模式与技术402

第一节 庭院加工模式概述402

第二节 庭院加工模式的内容405

第三节 庭院加工模式的特点与效益409

第四节 庭院加工模式配套技术413

第二十六章 庭院服务模式与技术422

第一节 庭院服务模式概述422

第二节 庭院服务模式的内容425

第三节 庭院服务模式的特点与效益429

第四节 庭院服务模式配套技术432

第一节 庭院综合利用模式概述441

第二十七章 庭院综合利用模式与技术441

第二节 庭院综合利用模式的内容444

第三节 庭院综合利用模式的特点与效益448

第四节 庭院综合利用模式配套技术450

第二十八章 庭院设施生产模式与技术462

第一节 庭院设施生产模式概述462

第二节 庭院设施生产模式的内容465

第三节 庭院设施生产模式的特点与效益470

第四节 庭院设施生产模式配套技术474

第五篇 庭院经济导向技术481

第二十九章 庭院无公害生产技术481

第一节 庭院有机食品生产技术481

第二节 庭院绿色食品生产技术490

第三节 庭院无公害食品生产技术501

第三十章 庭院食用菌生产加工技术505

第一节 食用菌高产栽培技术505

第二节 食用菌病虫害防治技术516

第三节 食用菌保鲜和加工贮藏技术519

第一节 无土栽培技术概述529

第三十一章 庭院有机生态型无土栽培技术529

第二节 无土栽培的基质532

第三节 有机生态型无土栽培的应用539

第四节 有机生态型无土育苗技术544

第五节 常见蔬菜有机生态型无土栽培550

第三十二章 庭院设施园艺技术570

第一节 庭院设施园艺的保护设施570

第二节 庭院设施园艺的覆盖材料582

第三节 庭院设施园艺的育苗技术587

第四节 庭院设施园艺的栽培技术592

第三十三章 庭院节能养殖技术608

第一节 庭院节能养鸡技术608

第二节 庭院节能养猪技术621

第三节 庭院节能养牛技术636

第三十四章 庭院能源高效转化及利用技术648

第一节 庭院能源高效转化及利用概述648

第二节 沼气能源生态高效利用技术651

第三节 预制组装架空炕连灶砌筑技术658

第一节 庭院果蔬简易贮藏保鲜技术664

第三十五章 庭院水果蔬菜贮藏保鲜技术664

第二节 庭院冰窖贮藏与土窑洞贮藏667

第三节 庭院通风库贮藏670

第四节 庭院机械冷藏库贮藏673

第五节 庭院气调库贮藏与减压贮藏676

第三十六章 北京市庭院经济的发展683

第一节 庭院经济发展概况683

第六篇 发展庭院经济典型实例综述683

第二节 发展庭院经济的主要模式688

第三节 发展庭院经济的基本思路691

第三十七章 天津市庭院经济的发展697

第一节 庭院经济发展概况697

第二节 庭院经济发展趋势698

第三十八章 河北省庭院经济的发展701

第一节 庭院经济发展概况701

第二节 庭院经济对繁荣农村经济的作用702

第三节 对庭院经济发展的评价705

第四节 发展庭院经济的基本思路708

第五节 庭院经济典型实例推介712

第三十九章 内蒙古自治区庭院经济的发展716

第一节 庭院经济发展概况716

第二节 发展庭院经济的主要措施718

第三节 庭院经济典型实例推介722

第四十章 辽宁省庭院经济的发展726

第一节 庭院经济发展概况726

第二节 庭院经济存在问题与发展思路731

第三节 庭院经济典型实例推介734

第四十一章 吉林省庭院经济的发展737

第一节 庭院经济发展概况737

第二节 庭院经济存在问题及对策739

第三节 对加速庭院经济发展的建议740

第四十二章 江苏省庭院经济的发展743

第一节 庭院经济发展概况743

第二节 林果种植模式特点及效益745

第三节 花木盆景种植模式特点及效益747

第四节 平原养殖模式特点及效益748

第五节 生态型种养加模式特点及效益750

第四十三章 浙江省庭院经济的发展752

第一节 庭院经济发展概况752

第二节 发展庭院经济的主要模式754

第三节 庭院经济典型实例推介762

第四十四章 安徽省庭院经济的发展766

第一节 庭院经济发展概况766

第二节 对庭院经济的评介分析770

第三节 庭院经济典型实例推介772

第四十五章 福建省庭院经济的发展780

第一节 庭院经济发展概况780

第二节 发展庭院经济的基本思路786

第三节 庭院经济典型实例推介789

第四十六章 江西省庭院经济的发展796

第一节 庭院经济发展概况796

第二节 发展庭院经济的主要模式799

第三节 发展庭院经济的实践经验800

第四节 发展庭院经济的基本思路803

第五节 库区移民的庭院经济建设805

第四十七章 山东省庭院经济的发展808

第一节 庭院经济发展概况808

第二节 发展庭院经济的主要模式814

第三节 庭院经济专业村的建设822

第四节 枣庄：“全国庭院经济示范市”825

第一节 庭院经济发展概况839

第四十八章 湖北省庭院经济的发展839

第二节 发展庭院经济的主要模式844

第三节 庭院经济典型实例推介846

第四十九章 湖南省庭院经济的发展850

第一节 庭院经济发展概况850

第二节 发展庭院经济的主要模式854

第三节 庭院经济特色产业推介857

第五十章 重庆市庭院经济的发展862

第一节 庭院经济发展概况862

第二节 庭院经济发展的特点863

第三节 庭院经济典型实例推介867

第五十一章 四川省庭院经济的发展870

第一节 庭院经济发展概况870

第二节 庭院资源的特征和区域布局875

第三节 发展庭院经济的主要模式878

第四节 对发展庭院经济的建议882

第五节 庭院经济典型实例推介884

第一节 庭院经济发展概况889

第五十二章 贵州省庭院经济的发展889

第二节 发展庭院经济的特点与经验892

第三节 庭院经济典型实例推介894

第五十三章 云南省庭院经济的发展899

第一节 庭院经济发展概况899

第二节 庭院经济的特点与发展趋势904

第三节 发展庭院经济的主要模式907

第五十四章 青海省庭院经济的发展910

第一节 庭院经济发展概况910

第二节 庭院经济存在问题与对策912

第三节 庭院生态模式的特点及效益913

第五十五章 台湾省庭院经济的发展916

第一节 农业和庭院经济发展概况916

第二节 庭院经济主要经营管理模式918

第三节 农业和庭院经济发展的特点926

第七篇 中国庭院经济愿景展望933

第五十六章 庭院经济与农民收入持续增长933

第一节 农民增收的重要意义933

第二节 影响农民收入增长的因素935

第三节 发展庭院经济促进农民增收937

第五十七章 庭院经济与农业产业化经营939

第一节 农业产业化经营的内涵939

第二节 庭院经济与农业产业化经营结合的意义941

第三节 庭院经济与农业产业化经营结合的模式943

第四节 庭院经济与农业产业化经营结合的途径945

第五十八章 庭院经济与农业现代化948

第一节 对农业现代化建设的认识948

第二节 世界农业的现代化之路950

第三节 庭院经济与农业现代化的关系952

第四节 中国农业现代化建设的对策954

第五十九章 庭院经济与农业可持续发展958

第一节 可持续发展与持续农业的关系958

第二节 实现农业可持续发展方略966

第三节 庭院生态经济与农业可持续发展969

第六十章 庭院经济与农村社会发展974

第一节 农村社会发展的含义与范畴974

第二节 庭院经济与农村社会发展的关系977

第三节 发展庭院经济促进农村社会发展980

第六十一章 庭院经济与新农村建设982

第一节 庭院经济面临的经济社会形势982

第二节 庭院经济大发展的契机985

第三节 加快庭院经济的战略转型986

第六十二章 庭院经济发展趋势与对策990

第一节 庭院经济的特性和发展规律990

第二节 庭院资源深度开发战略992

第三节 新时期庭院经济发展趋势997