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第一章　规模化养猪场规划建设1

第一节　猪场建设项目可行性研究1

一、可行性研究的作用2

二、可行性研究的内容3

第二节　规模化养猪生产特点及必备条件6

一、规模化养猪生产特点6

二、规模化养猪生产必备的条件8

第三节　规模化养猪场总体规划设计9

一、养猪场种类及猪群类别划分9

二、猪场的猪群结构10

三、规模化养猪生产工艺组织方法11

四、规模化养猪生产工艺流程20

五、养猪场生产规模总体设计参数25

第四节　猪舍建筑设计技术参数29

一、猪舍建筑设计原则29

二、猪舍建筑设计参数30

第五节　规模化养猪场设备36

一、规模化养猪场主要设备36

二、设备配套中应注意的事项54

二、生长快，产肉量高55

一、多胎高产，世代间隔短，周转快55

第二章　猪的习性与品种资源利用55

第一节　猪的生物学特性55

三、食性广，饲料利用率高56

四、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达56

五、幼仔猪怕冷，成年猪怕热57

六、适应性强，分布广58

第二节　猪的行为特点58

一、采食行为59

二、排泄行为59

五、性行为60

三、群居行为60

四、争斗行为60

六、母性行为61

七、活动与睡眠62

八、探究行为62

九、异常行为63

十、后效行为63

三、利用特性实施科学管理64

二、加快肉猪周转，提高出栏率64

一、提高母猪的繁殖力64

第三节　猪的生活特性在生产中的应用64

四、降低饲料成本，提高饲养效益65

第四节　猪的品种资源利用65

一、我国的地方猪种65

二、我国引进的优良猪种70

三、猪的品种资源利用76

四、引进种猪操作规范78

第一节　饲料与营养的关系83

第三章　猪的营养需要与饲料配制技术83

一、饲料的营养成分84

二、饲料养分的基本功能85

三、养分与营养需要量度的表示方法85

第二节　猪的营养需要88

一、蛋白质与氨基酸88

二、能量营养物质93

三、矿物质99

四、维生素100

五、水和干物质101

一、能量饲料102

第三节　猪常用的饲料102

二、蛋白质饲料103

三、矿物质饲料105

四、维生素饲料106

五、添加剂饲料106

第四节　饲料配制技术116

一、猪的饲养标准117

二、日粮配方设计方法157

三、添加剂预混料配方设计方法162

一、环境与养猪生产的关系174

第四章　猪的饲养管理技术规程174

第一节　养猪生产环境控制174

二、猪对环境的适应和应激176

三、养猪适宜环境的控制182

四、猪场环境保护措施192

第二节　种公猪的饲养管理技术规程195

一、种公猪的饲养特点195

二、种公猪的管理特点196

三、种公猪的饲养管理操作规程198

一、养好空怀母猪促进发情排卵201

第三节　母猪的饲养管理技术规程201

二、养好妊娠母猪，保证胎儿正常发育203

三、空怀和妊娠母猪饲养管理操作规程205

第四节　泌乳母猪和哺乳仔猪的饲养管理技术操作规程208

一、泌乳母猪和哺乳仔猪饲养管理技术操作规程209

二、产房饲养管理工作日程213

第五节　培育猪的饲养管理技术操作规程215

一、培育猪的营养特点215

二、培育猪的管理特点216

三、培育猪饲养管理操作规程218

第六节　后备猪饲养管理技术操作规程220

一、后备猪的饲养特点220

二、后备猪的管理特点221

三、后备猪的饲养管理技术操作规程223

第七节　育肥猪饲养管理技术操作规程225

一、育肥猪营养水平226

二、育肥猪饲料调制和饲喂方法227

三、育肥猪的管理特点228

四、去势、免疫、驱虫230

五、育肥猪的饲养管理技术操作规程231

第五章　猪的繁殖与杂交技术233

第一节　猪的繁殖技术233

一、母猪的繁殖机能233

二、猪的配种方式236

三、妊娠与分娩240

四、断奶和再配247

第二节　猪的纯种繁育247

一、选种方法248

二、选配方法252

第三节　猪的经济杂交254

一、杂种优势及其利用254

二、经济杂交方式257

三、经济杂交必备的条件260

第四节　种猪繁殖障碍及其控制262

一、母猪乏情262

二、母猪不孕、公猪不育263

三、流产、木乃伊、死胎及产仔数少264

四、分娩率和哺育率低265

一、繁殖力的表示方法266

第五节　提高母猪繁殖力的综合措施266

二、提高母猪繁殖力的综合措施268

第六章　规模化养猪疫病控制276

第一节　规模化养猪疫病防制原则276

一、规模化养猪疫病流行特点276

二、规模化养猪疫病防制原则278

三、规模化养猪场兽医防疫规程279

第二节　规模化养猪综合防疫内容284

一、封闭隔离饲养284

二、卫生消毒285

三、免疫接种291

四、寄生虫控制295

五、利用药物预防297

六、种源的净化工作300

七、做好废物、污水处理和杀虫灭鼠工作300

八、发生疫病的应急措施301

第三节　猪病诊断技术302

一、诊断的基本方法302

二、猪病诊断过程中的注意事项309

一、猪繁殖障碍综合征的控制310

第四节　规模化养猪多发病的防制310

二、仔猪腹泻病的控制314

三、猪呼吸道综合征的控制322

四、猪营养与代谢性疾病的控制326

五、猪皮肤病的控制340

第七章　规模化养猪场经营管理343

第一节　提高养猪经济效益的措施343

一、提高母猪单产，降低仔猪成本344

二、降低饲料成本344

第二节　规模化养猪场管理措施345

四、提高经营管理水平345

三、适时防疫灭病，降低医疗费用345

一、生产管理措施346

二、技术管理措施357

三、财务管理措施361

第三节　规模化养猪场技术经济指标评价364

一、技术经济指标评价标准参数364

二、技术经济指标评价方法368

附录一　养猪生产常用统计报表样式369

附录二　京隆种猪场饲养管理流程图370