图书介绍

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定量包装商品净含量保证指南
  • 李红兵,刘伟俊,黄锋编著 著
  • 出版社: 北京:中国计量出版社
  • ISBN:7502622144
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:200页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:207页
  • 主题词:商品规格质量-指南

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图书目录

第一章 定量包装商品基本知识1

第一节 商品量的概念和特点1

第二节 定量包装商品的概念及特点4

第三节 定量包装商品净含量的概念及特点5

第四节 《定量包装商品计量监督规定》简介6

第五节 《定量包装商品净含量计量检验规则》简介8

第六节 《定量包装商品计量监督管理办法》的新变化10

第一节 净含量计量监督管理在我国的发展历史12

第二章 定量包装商品净含量计量监督管理12

第二节 净含量计量监督的原则14

第三节 净含量计量监督的特点16

第四节 净含量计量监督的过程分析17

第三章 如何进行定量包装商品计量保证能力评价24

第一节 定量包装商品计量保证能力评价推出的背景24

第二节 定量包装商品计量保证能力评价应注意的问题29

第三节 如何进一步推广“C”标志30

第一节 固体物料部分32

第四章 定量计量包装设备简介32

第二节 液体物料及半流体物料部分42

第五章 抽样检验与统计学原理45

第一节 概述45

第二节 术语46

第三节 抽样方案51

第四节 抽样方法55

第五节 抽样风险与抽样方案的抽查特性曲线(OC曲线)57

第六节 GB 2828和GB/T 8054的抽样方案及抽样方法59

第七节 统计学在定量包装商品净含量控制中的应用64

第六章 测量结果不确定度与净含量检测65

第一节 术语65

第二节 测量不确定度的评定方法66

第三节 定量包装商品净含量测量结果不确定度分析实例69

第四节 测量结果不确定度与计量器具的选择75

第一节 全国范围内定量包装商品净含量抽查的结果77

第七章 我国定量包装商品净含量抽查及其结果分析77

第二节 抽查结果分析79

第三节 生产企业产生不合格的原因分析80

第八章 确定定量包装产品净含量的目标值82

第一节 生产企业应该制定目标值和控制值82

第二节 使用平均皮重对净含量目标值的影响83

第三节 设备灌装漂移对净含量目标值的影响86

第四节 市场抽查的风险对净含量目标值的影响90

第五节 内容物的物理特性对目标值的影响92

第六节 检验不确定度对净含量目标值的影响94

第七节 净含量目标值的确定95

第九章 企业生产中如何对净含量进行动态控制98

第一节 生产过程中净含量的控制过程98

第二节 制定净含量控制值的上限和下限100

第三节 净含量曲线分析103

第四节 净含量稳定性判断111

第五节 过程能力分析115

第六节 定量包装产品控制实例117

第十章 定量包装企业计量管理制度122

第一节 计量管理体系文件122

第二节 产品检测体系文件134

第十一章 企业容易出现的问题举例141

第十二章 定量包装商品净含量监督管理有关问题的探讨147

第一节 测量结果不确定度147

第二节 关于批平均值与样本平均值、抽样方案149

第三节 企业制定产品检验方案应注意的问题154

附录一 近几年定量包装商品计量专项抽查情况158

附录二 牛奶:经过检验了吗?——关于牛奶和其他产品净含量准确性的报告161

附录三 牛奶:已经检验了吗?(一年后)——关于牛奶和其他产品净含量准确性的报告184

附录四 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令(第75号)193

附录五 定量包装商品计量监督管理办法194

参考文献200

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