图书介绍

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生命科学与生物工程
  • 张树庸等著 著
  • 出版社: 南宁:广西教育出版社
  • ISBN:7543529424
  • 出版时间:1999
  • 标注页数:124页
  • 文件大小:11MB
  • 文件页数:150页
  • 主题词:生物工程

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图书目录

开创新世纪的生物工程1

生命科学与生物工程1

生物工程的降生6

生物工程研究的领域8

生物工程与人类生存息息相关13

奇妙的细胞工程17

植物快速繁殖育新种17

植物细胞大量培养21

神奇的细胞融合24

胚胎工程30

只有母亲没有父亲的绵羊33

试管婴儿小萌珠的身世37

移花接木的基因工程41

细菌能制药41

基因工程与免疫避孕46

牧场参观侧记(一)48

牧场参观侧记(二)50

基因诊断53

预防疾病有新招56

治病新招——基因治疗58

人类基因组计划61

生物工程是开发海洋的金钥匙65

光彩夺目的酶工程70

生物催化剂的奇妙功能70

酶的家族和酶制剂74

食品加工业的多面手77

为医药工业闯新路80

洗衣刷碗的好帮手82

化学工业的新伙伴86

饲料工业锦上添花87

纺织工业又绽奇葩89

造纸工业的希望91

得力的环境卫士93

基因重组技术的必需工具95

神奇的检测和传感97

五花八门的固定化生物催化剂99

繁花似锦的发酵工程102

发酵工程史话103

先行者的足迹104

纯种培养技术的建立106

发酵工程的第一次飞跃107

现代发酵工程概念的确立109

何谓发酵工程110

发酵过程的特点和种类111

发酵工程技术的范畴112

为食品工业增辉117

替医药工业添彩118

为化学工业“改朝换代”尽力119

能源开发的新途径120

环境污染的“防”与“治”122

其他领域种种123

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