图书介绍
饭醉分子2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 闫涛著 著
- 出版社： 广州：花城出版社
- ISBN：7536048939
- 出版时间：2007
- 标注页数：215页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：230页
- 主题词：随笔－作品集－中国－当代
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图书目录
缘起1
第一部分 怀旧是种时尚的俗从舌尖滑过的回忆2
泡不出岁月泡不出酒4
人生一场泡6
想当年杂碎风华正茂8
谁还把粽子当回事？10
杀人月饼12
一世不发的腊肠14
受难火车餐16
后忆苦饭时代18
况味平常心20
羊肉串的风烟情焰22
与时俱进的鸡爪25
猪大肠启示录27
咸菜一般的宿命29
卤水现实生活31
骨头有种精神33
小鸡蛋大问题35
心酸的大葱37
大蒜凶猛39
姜老不辣41
韭韭艳阳天43
第二部分 一场打着饱嗝的流行秀致命的零食46
食色进化论48
当年王八流行时50
匪气不改53
人民到底需不需要鲍鱼？55
顿悟大清凉之酒色57
顿悟大清凉之水果沙拉59
顿悟大清凉之汤水多情61
顿悟大清凉之美如止水63
无主题喜酒65
和吃喝有过节67
快感进行曲69
年夜饭算哪顿？71
吃相不佳不得好死73
花样汤圆的年华75
黑道开餐馆77
秘密饲养79
老灶的隐私81
吃脸不丢脸83
无产阶级燕窝观85
第三部分 厨房基层工作个人总结越简单越美味88
豆腐如处子90
豆腐失身以后92
即兴辣椒赋94
咸湿酱油96
厨房江湖98
厨师成份调查100
洗手不干102
诲淫诲盗者鸡子104
鸡头杂说106
血淋淋的现实人生108
性感如河虾110
洋蜗牛传112
大话奶酪114
僵尸害怕糯米饭116
蛋炒饭狂想118
东西火腿好东西120
养生工作指导122
咸鱼翻身记124
明明白白吃人参126
正面报道干巴菌128
冻蟹之美胜于偷情130
第四部分 饭桌上谁比谁更有文化美食名人鲁智深134
孙二娘的包子问题136
武大郎究竟卖的什么货138
宋江的醒酒汤140
水浒式的牛肉142
像梁山一样喝酒144
好汉的好酒量好饭量146
史书中的酱香148
忆往昔狗肉风流150
洋相百出的餐桌152
火锅研究154
美食家吕不韦同志二三事160
恨不相识简而清162
世间已无唐鲁孙164
最具人气的蔡澜166
土豆观察168
求一份凉菜的洒脱170
人心险恶相生相克172
第五部分 我所热爱的广州饮食男女边吃边表演176
谁爱包装？178
广州厕所考180
广州蛤蟆显形记182
当蛇已成往事184
本土制造的糖水186
寻找广州西餐188
你会做太史五蛇羹吗？190
女人，面包，蟹192
温故广州的炒田螺194
螺蛳精神196
混口饭吃不容易198
番禺人民做鸡的精神200
寻找江湖之外的饭局202
另一种美食方式204
烧鸡的朴素心理206
悟道小谷围208
好在还有白云山210
下馆子过日子212
极品鳝鱼214