图书介绍

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四季饮食 谈怎样安排食谱
  • 杨国柱编 著
  • 出版社: 长春:吉林人民出版社
  • ISBN:13091·117
  • 出版时间:1982
  • 标注页数:178页
  • 文件大小:5MB
  • 文件页数:185页
  • 主题词:

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图书目录

目 录1

怎样安排一日三餐1

调配平衡饮食的一般原则3

调配平衡饮食的步骤5

合理分配一日三餐食物的比例10

合理烹调12

怎样挑选食品21

肉类食品23

禽肉与蛋类30

水产品40

乳及乳制品49

食用油脂55

豆类及其制品59

蔬菜和水果64

味精食糖75

怎样调剂四季饮食81

春季食谱83

夏季食谱102

秋季食谱127

冬季食谱152

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