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小农—企业家主导的农业组织模式 天星村葡萄业技术与市场演化2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

小农—企业家主导的农业组织模式 天星村葡萄业技术与市场演化
  • 徐振宇著 著
  • 出版社: 北京:社会科学文献出版社
  • ISBN:9787509719473
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:264页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:289页
  • 主题词:葡萄-种植业-生产组织-研究-湖北省

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图书目录

第一章 导论1

第一节 研究现状与选题意义1

一 问题的提出与研究现状1

二 选题意义10

第二节 基本问题与基本假设13

一 基本问题13

二 基本假设13

第三节 基本概念与研究对象的界定17

一 基本概念界定17

二 研究对象界定20

三 计量单位界定25

第四节 理论基础与研究方法25

一 方法论与理论基础25

二 主要研究方法31

三 主要资料来源40

第二章 天星村:社区概况与发展背景45

第一节 天星村及所在地区的基本情况45

一 天星村:基本情况与经济发展45

二 埠河镇:行政区划反复调整49

三 公安县:经济地理概况50

第二节 村庄发展的背景和历史遗产51

一 荆江分洪工程53

二 荆江之危与移民之忧54

三 村内农田水利设施54

第三章 天星村种植结构的演化与障碍57

第一节 天星村种植结构的演化历程57

一 以棉花种植业为支柱的阶段57

二 柑橘、梨、葡萄之间的竞争59

三 葡萄:最后胜出的农作物63

第二节 种植结构演化的障碍与困境67

一 技术方面的障碍67

二 产品市场的障碍68

三 要素市场的障碍69

四 历史遗留影响70

五 公共服务的困境71

第三节 小结74

第四章 企业家精神与葡萄种植业的起步76

第一节 最早种植葡萄的农户76

一 政协委员陈光忠77

二 赤脚医生徐祥平78

三 民办教师徐永松80

第二节 企业家与企业家精神81

一 创新与“创造性破坏”82

二 套利者与“警觉”83

三 人人都可能成为企业家84

四 企业家精神及其影响因素85

第三节 企业家精神、葡萄种植业的起步与持续发展89

一 个体层次的企业家精神与葡萄种植业的起步89

二 村庄层次的企业家精神与葡萄种植规模的扩张93

三 葡萄种植业持续发展中的进入壁垒与隔离机制98

四 葡萄种植业持续发展中超稳定的土地使用权102

第四节 小结:企业家精神与种植结构调整的演化性质103

第五章 商业一关系网络、多样性与种植技术的演化107

第一节 商业网络与通用技术的跨区扩散108

一 通用技术的来源与品种更替108

二 葡萄苗木贸易与技术的跨区扩散116

三 关键生产资料贸易与技术的跨区转移120

第二节 关系网络与技术的区域内扩散123

一 技术在亲缘关系网络中的扩散123

二 技术在地缘关系网络中的扩散126

三 从技术完全封锁到技术有限公开127

四 商业一关系网络与技术的加速扩散128

第三节 技术本地化、技术多样性与技术创新132

一 技术的本地化、知识外溢与技术创新132

二 学习机制、技术多样性与技术创新137

三 产量—质量权衡与技术范式的多样性142

第四节 小结:网络、多样性与技术创新148

一 技术的演化性质148

二 基于不同网络综合作用的技术扩散150

三 对农业技术推广与科普工作的启示153

四 基于本地化与多样性的技术创新155

第六章 市场范围扩展、农户主导与流通组织的演化158

第一节 分析的视角:市场范围159

一 超越新古典范式:规模经济159

二 回到古典范式:市场范围与分工160

三 新制度经济学范式:交易成本与分工162

四 市场范围扩展对天星村葡萄业的意义164

第二节 市场范围的渐进扩展165

一 市场范围扩展的压力和动力165

二 沙市市场地位的变迁167

三 湖南市场的开拓169

四 宜昌市场的开拓与受挫172

五 其他市场的开拓173

第三节 市场范围扩展的障碍及其解决174

一 影响市场范围扩展的主要因素174

二 基础设施改良:长江大桥和高速公路通车177

三 基础设施改良:村庄内部交通从“囚徒困境” 到非正式合作178

四 其他基础设施的建设182

第四节 武汉市场的开拓与葡萄业的发展183

一 市场范围扩展与产地收购价之间的相互影响183

二 无心插柳:武汉市场的开拓185

三 武汉市场的开拓对葡萄产地收购价的影响187

第五节 农户主导与葡萄流通组织的演化193

一 农户主导:天星村葡萄流通组织模式的基点193

二 流通组织模式的多样性195

三 武汉市场:产地收购价和销地批发价高度接近197

四 农户主导的流通组织模式的高效率198

五 参照系:销地批发价远高于产地收购价的 宜昌市场204

六 对有关政策的讨论205

第六节 小结208

第七章 结论211

附录218

附录1天星村一组农户葡萄种植基本情况调查表218

附录2天星村税费总额和信贷投放情况表 (1990~2007年)223

附录3天星村的地理位置和交通状况示意图223

附录4部分葡萄种植户订阅的刊物和购买的科普读物224

附录5部分葡萄种植户早期获得的带有秘密 性质的技术资料225

附录6部分葡萄种植户早期自编的技术资料226

附录7以“葡萄基地”为名义编印的技术资料228

附录8部分葡萄种植户保留的购销资料229

附录9天星村一组部分村民住宅和葡萄园230

附录10天星村部分村民为葡萄营销作出的努力231

附录11天星村葡萄采摘、包装与运输232

附录12天星村的道路状况233

附录13葡萄生产专题会233

参考文献237

后记259

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