图书介绍
吓肴120例2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 赵国梁主编 著
- 出版社： 上海：上海科学技术文献出版社
- ISBN：7573920964
- 出版时间：2004
- 标注页数：128页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：130页
- 主题词：
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图书目录
目录炒菜类6
泡菜炝鲜虾6
虾仁嫩豆腐7
锅巴基围虾8
锦绣炒虾仁9
火焰醉河虾10
雪菜河虾仁11
泰式咖喱虾12
玉鹅虾粒盏13
琥珀油爆虾14
橘香炒虾蟹15
鹿茸煮明虾16
寿司基围虾17
梅菜油爆虾18
玉环基围虾19
玻璃奇妙虾20
陈皮炝河虾21
明虾杂果沙律22
雪梨炒虾球23
泰式沙嗲虾24
麻婆牡丹虾25
鸡油爆双脆26
山椒基围虾27
藿香基围虾28
话梅斑节虾29
锅烧基围虾30
椰香青虾31
鱼香煎大虾32
蜜味吊烧虾33
百脆沙司虾34
金华如意虾35
冬菜基围虾36
冰镇醉大虾37
香辣大虾38
时果基围虾39
酱烧大明虾40
苔香烹白虾41
香辣脆皮虾42
冰啤基围虾43
越南风味煎大虾44
橙汁对虾45
铁板葱焗虾46
东坡虾47
沙律香芒虾48
美极大虾49
水桶虾50
港式宫保虾51
红菱炒虾仁52
多味炝白虾53
豉油皇虾54
奶油麦香虾55
金盏酒香虾56
尖椒酿炒虾57
酒香虾干58
金盏炒三虾59
虾排伴乌龙60
口水基围虾61
腐乳河虾62
油激鲜活虾63
江南椒盐虾64
南瓜虾煲65
蒸菜类66
腌肉蒸大虾66
百花酿香荔67
棕香粉蒸虾68
花菇酿虾胶69
梅干菜蒸大虾70
小笼糯米虾71
翠叶河虾卷72
荷香糯米虾73
百虾酿豆腐74
沙律虾卷75
苦瓜酿虾蟹76
双虾豆腐77
银丝蒸明虾78
双味葡萄串79
虾蟹炖蛋奶80
炸菜类81
鲍汁脆虾球81
眉毛基围虾82
杏仁基围虾83
麻香虾蟹卷84
酥皮大虾85
酒煎蒜香虾86
百花虾馅豆腐胶87
脆皮双仁沙律88
腰果酥虾排89
卷筒紫菜虾90
人参灌汤虾球91
西凤盐烤虾92
香炸虾包卷93
翡翠虾仁串94
金蝎围吐司95
梅汁基围虾96
芥末草虾97
香炸蜜制虾98
琵琶基围虾99
金沙香蕉虾100
棒棒凤梨虾101
妙脆基围虾102
咸蛋黄虾球103
奇妙大明虾104
烤菜类105
太极煎虾饼105
蟹黄虾饼106
特色烤明虾107
鲜虾南瓜烙108
麦香基围虾109
自煎跟饼虾110
咖喱开边虾111
蟹味松仁虾卷112
煎酿三宝113
葱香虾饼114
富贵芝麻虾115
珍珠大明虾116
虾仁煎藕饼117
汤、羹、煲类118
石煮干锅虾118
浓汤煮三白119
干锅烧大虾120
琼浆煮白虾121
三鲜玻璃虾122
银丝敲虾汤123
竹荪玻璃虾124
奇香鲜虾煲125
点心类126
春卷基围虾126
虾仁蚕豆饺127
椰香葫芦虾128