图书介绍
雅舍谈吃2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 梁实秋著 著
- 出版社： 南京：江苏文艺出版社
- ISBN：9787539935768
- 出版时间：2010
- 标注页数：263页
- 文件大小：68MB
- 文件页数：273页
- 主题词：散文－作品集－中国－现代
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图书目录
第一辑 雅舍谈吃3
西施舌3
火腿5
醋溜鱼8
烤羊肉10
烧鸭12
狮子头14
两做鱼16
炝青蛤18
生炒鳝鱼丝22
酱菜25
水晶虾饼27
汤包29
核桃酪31
铁锅蛋33
瓦块鱼35
溜黄菜37
酸梅汤与糖葫芦39
锅烧鸡42
煎馄饨44
核桃腰46
豆汁儿48
芙蓉鸡片50
乌鱼钱52
韭菜篓53
蟹55
炸丸子58
佛跳墙60
栗子63
海参65
满汉细点67
菜包70
糟蒸鸭肝72
鱼翅74
茄子77
莲子79
白肉81
干贝83
鲍鱼85
咖喱鸡87
烙饼89
笋91
黄鱼94
八宝饭96
薄饼98
爆双脆100
拌鸭掌102
鱼丸103
腊肉105
粥107
饺子109
锅巴111
豆腐113
烧羊肉116
菠菜118
龙须菜120
鸽121
味精123
第二辑 雅舍散文127
广告127
聋131
麻将135
钟139
汰侈142
警察145
火车148
东安市场152
文房四宝158
时间即生命167
又逢癸亥169
陆小曼的山水长卷172
悼念余上沅176
《大成》十年183
白猫王子五岁186
回忆抗战时期189
“麦当劳”201
赛珍珠与徐志摩203
散文的朗诵206
剽窃211
鸦片213
忆青岛219
语言、文字、文学225
山232
《百草山》236
第三辑 雅舍散文二集241
胡须241
盆景244
父母的爱247
炸活鱼249
忆李长之251
流行的谬论255