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目录1

第一章　俄国饲料消化性研究的历史与工作范围1

第一节　研究的历史1

第二节　饲料消化性资料的系统化5

第三节　饲料消化性研究的工作范围8

第二章　影响饲料和日粮消化性的因素13

第一节　饲料对各种反刍动物的消化性13

第二节　饲料对反刍动物与马的消化性15

第三节　饲料对猪与反刍动物的消化性17

第四节　饲料对兔及其它动物的消化性19

第五节　饲料对驴和骡的消化性21

第六节　饲料对犬的消化性21

第七节　饲料对皮毛兽的消化性22

第八节　饲料对各种农畜的消化性23

第九节　品种对饲料消化性的影响24

第十节　动物年龄对饲料消化性的影响29

第十一节　交配对饲料消化性的影响32

第十二节　怀孕对饲料消化性的影响32

第十三节　动物肥度对饲料消化性的影响33

第十四节　动物个性特点对饲料消化性的影响33

第十五节　营养水平对饲料消化性的影响35

第十六节　饲料的饲喂方法对饲料消化性的影响38

第十七节　饲喂次数对饲料消化性的影响39

第十八节　小麦类型对饲料消化性的影响40

第十九节　籽实和干草磨细对饲料消化性的影响40

第二十节　简单与复杂混合饲料对饲料消化性的影响42

第廿一节　酸和青贮料对消化性的影响43

第廿三节　嗜酸菌乳与植物性嗜酸杆菌酦酵剂对日粮消化性的影响47

第廿二节　饲用甜菜对消化性的影响47

第廿四节　各种藁秆处理方法对藁秆消化性的影响49

第廿五节　酵母对饲料和日粮消化性的影响58

第廿六节　酦酵对饲料消化性的影响60

第廿七节　矿物质补充饲喂对饲料消化性的影响62

第廿八节　维生素A对日粮消化性的影响63

第廿九节　水的喂量对饲料消化性的影响64

第卅节　海拔高度对饲料消化性的影响65

第卅一节　季节与温度对牲畜饲料消化性的影响65

第卅二节　饲料的长期贮存对消化性的影响66

第卅三节　微生物对饲料消化性的影响66

第卅四节　各个饲料对日粮消化性的影响67

第一节　青绿饲料的消化性71

（一）青绿饲料的平均消化率及其变度71

第三章　各类饲料的消化性71

（二）青绿饲料消化性的种间差别74

（三）植物在不同生长时期内营养物质的消化性76

（四）生长阶段和消化性之间的相关性83

（五）在同一生长阶段内，植物营养物质的消化性差异84

（六）青绿饲料的消化性与其水分含量85

（七）青绿饲料的消化性依其纤维素含量而转移86

（八）日料中加入其他饲料后对消化性的影响88

第二节　干枯植物的消化性89

（一）干枯植物消化性的平均资料90

（二）青绿饲料和干枯植物消化性的比较90

（三）干枯植物的消化性随其干枯时期长短而改变92

（四）干枯植物的消化性及其纤维素的含量93

第三节　干燥植物的消化性94

（一）干草的消化性95

（二）中亚细亚干草的消化性97

（三）干草的消化性依其纤维素含量而转移98

（四）各种草原干草的消化性100

（五）干草的消化性依其收获时期而转移102

（六）青绿饲料与同种植物制成的干草在消化性上的差异104

第四节　根茎类作物和多汁饲料的消化性105

第五节　青贮料的消化性106

第六节　打谷场饲料的消化性108

中亚细亚打谷场饲料的消化性109

第七节　精饲料的消化性109

（一）中亚细亚精饲料的消化性110

（二）各类饲料消化性的比较111

第四章　饲料消化试验的方法115

第一节　一般问题115

第二节　青草消化试验的进行118

第三节　用二氧化矽来测定饲料与日粮的消化性122

第四节　牛消化试验方法的研究130

第五节　马消化试验方法的研究133

第六节　猪消化试验方法的研究135

第七节　家兔消化试验方法的研究137

第八节　农畜排粪量及其化学成份137

第九节　进行消化试验的设备142

第十节　研究饲料与日粮消化性的方法与技术151

（一）一般原理151

（二）青草与青绿饲料消化性的研究153

（三）用绵羊进行消化试验154

（四）用牛进行消化试验156

（八）用马进行消化试验157

（七）用水牛进行消化试验157

（九）用驴进行消化试验157

（六）用鹿进行消化试验157

（五）用骆驼进行消化试验157

（十）用猪进行消化试验158

（十一）用家兔进行消化试验158

（十二）用狗进行消化试验158

（十三）用毛皮兽进行消化试验159

（十四）饲料消化试验的计算160

第十一节　饲料消化性的研究工作162

饲料消化率表164

第一表　用牛测定饲料的消化性166

第二表　用绵羊测定饲料的消化性182

第三表　用猪测定饲料的消化性324

第四表　用马测定饲料的消化性340

第五表　用骆驼测定饲料的消化性350

第六表　用鹿测定饲料的消化性354

第七表　用驴测定饲料的消化性358

第八表　用水牛测定饲料的消化性360

第九表　用骡测定饲料的消化性362

第十表　用家兔测定饲料的消化性364

第十一表　用狗测定饲料的消化性372

第十二表　用黑貂测定饲料的消化性374

第十三表　用牛测定日粮的消化性376

第十四表　用绵羊测定日粮的消化性416

第十五表　用猪测定日粮的消化性436

第十六表　用马测定日粮的消化性468

第十七表　用骆驼测定日粮的消化性476

第十八表　用鹿测定日粮的消化性478

第十九表　用骡测定日粮的消化性482

第廿表　用家兔测定日粮的消化性484

第廿一表　用狗测定日粮的消化性490

第廿二表　用皮毛兽测定日粮的消化性494