图书介绍
精致烤箱菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

- (德)NGV出版社编著;刘晓,许星华,张萍等译 著
- 出版社: 北京:中国纺织出版社
- ISBN:9787506499040
- 出版时间:2015
- 标注页数:256页
- 文件大小:65MB
- 文件页数:260页
- 主题词:电烤箱-菜谱
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图书目录
白肉焗烤11
烤箱烤鸡12
熏肉药草烤鸡12
奶酪酥壳焗鸡腿13
迷迭香烤鸡13
酒焖仔鸡14
番茄烤鸡胸15
香菜烧烤鸡16
辣酱烤鸡肉16
普罗旺斯蒜烤鸡17
番茄蒸小鸡胸17
红酒蒜香烤鸭腿18
烤全鹅19
烤火鸡腿肉20
柠檬鸡20
药草柠檬鸡21
火鸡卷21
炖菜煨鸡胸22
咖喱火鸡22
焖烤鹌鹑23
羊肚菌熏肉酱烤珍珠鸡23
杏仁烤鸭24
橄榄烤鸡腿25
药草烤鹅胸26
苹果烤鸡腿27
夹馅鸡腿28
橙酱烤鸭29
法式炖菜烤鸭腿30
意式烤鸡30
烤火鸡腿30
板栗烤鸭30
腌烤鸡腿31
烤鹅腿31
芦笋烤鸡胸31
蜂蜜烤鸡31
海鲜焗烤33
东方烤鱼饼34
菠菜烤鱼排34
鲑鱼芦笋派35
茴香烤夹馅乌颊鱼35
烤鳕鱼36
鱼肉馅饼37
烤金枪鱼38
药草蒜壳烤鲻鱼38
烤箱煎鱼39
药草奶酪酱烤鲶鱼39
蘑菇酥壳烤鲇鱼40
法香酱烤海狼鱼40
蒜酱烤虾41
烤虾41
蔬菜酥壳烤鳕鱼42
茴香酒烤乌颊鱼43
锡纸鳟鱼44
鳟鱼蛋奶酥44
盐酥梭鲈鱼45
烤扇贝46
牛肝菌番茄石斑袋47
夹馅鲑鳟鱼48
面包酥壳鳎鱼圈49
奶油蛤蜊汤49
药草壳烤鲈鱼49
夹心墨鱼袋50
双鱼盖碗51
烤鲈鱼51
蟹肉鳕鱼51
红肉焗烤53
酸奶羊肉咖喱54
红酒药草烤牛肉54
蘑菇烤碎肉56
油煎肉饼56
水果馅烤猪胸57
香烤牛肉57
洋蓟烤羊肉58
碎肉春卷58
肉馅卷59
夹馅烤苹果59
红酒炖牛肉60
大虾牛肉圈61
青柠牛肩62
咖喱猪排63
菠菜肉排63
菠菜牛肉卷63
烤兔腿64
五香肉丁65
白酒酱芥末兔肉66
蔬菜野味排66
蓝奶酪烤肉排67
甜椒蔬菜牛肉卷67
绿酱烤牛排67
南瓜煎牛肉68
牛肉卷69
栗肉牛肉粒70
肉丁乱炖70
意式烩牛腱71
托斯卡纳烤猪排71
蘑菇烤牛腿72
地中海兔肉丁73
红酒烩牛尾74
蘑菇馅猪肉卷75
焖烤牛腿75
苹果猪排75
焗烤与酥皮类77
果仁酥壳焗土豆78
迷迭香干酪酥皮土豆79
孢子甘蓝酥皮鸡蛋面80
鸡肉干酪西蓝花焗面81
烟熏肉焗面82
酥皮芦笋83
甜菜焗火腿84
甜椒酥皮肠85
胡萝卜焗肉糜86
焗烤红甜菜86
蔬菜焗羊肉87
碎肉焗甜椒87
黄芥末烤菜88
地中海焗馅饼89
奶酪焗菠菜90
金枪鱼焗蔬菜91
亚式酥皮鱼92
牡蛎焗意面93
多菲诺烤菜酥皮土豆94
蘑菇焗土豆94
火腿焗面95
三文鱼焗宽面95
开胃焗烤鱼96
开胃土豆焗玉米97
焗烤卷心菜98
萨拉米甜菜焗意面98
果菜焗鸡肉99
焗烤土豆球99
绿色焗面100
蔬菜焗宽面101
西班牙式焗土豆102
红薯焗苤蓝103
东方焗鱼排104
药草酥壳土豆焗鳕鱼104
黄米酥皮菠菜105
中东米焗鸡胸105
瑞典焗牛排106
酸菜焗腌肉107
甘蓝焗鸭肉108
皱叶卷心菜焗熏肉109
肉酱焗茄子110
药草番茄焗角瓜111
羊肉末酥皮玉米饼112
托斯卡茄片酥皮番茄113
印度鸡肉焗米饭114
鱼肉胡萝卜焗苤蓝115
肉肠焗意面116
西葫芦焗鲈鱼116
肉酱焗土豆117
意面酥皮芦笋117
烤意面窝118
面包酥壳花椰菜119
芝麻酥烤牛皮菜119
酥皮扇贝120
番茄酥皮无骨鱼120
辣肠土豆焗豌豆121
鸡油菌火鸡肉焗孢子甘蓝121
西班牙酥皮鳕鱼122
番茄焗烤碎茄肉123
果仁焗蔬菜124
希腊式羊奶酪庄园焗烤124
地中海焗豆125
熏肉焗梨125
海鲜焗意面126
海鲜烤菜126
葱烤宽面127
火腿酥皮烤雅葱127
米肉焗酸菜128
土豆泥肉饼焗蔬菜129
鲜虾酥皮粉130
火腿酥皮葱130
土豆酥皮松露131
酥皮猪排131
酥皮茴香132
甜椒焗意面133
奶酪焗西蓝花133
烤紫甘蓝133
蔬菜焗鸡油菌133
烤箱炖汤135
酥皮蘑菇汤136
普罗旺斯锅烩汤136
爱尔兰炖锅137
塞尔维亚米肉汤137
酸菜汤138
焗烤洋葱汤138
意式浓菜汤139
蔬菜杂烩锅139
辣味牛肉汤140
非洲肉锅141
焗烤豌豆锅141
红酒烩肉141
零食与餐前小吃143
奶酪胡萝卜蛋奶酥144
烤夹心可丽饼145
橄榄奶酪玉米饼146
奶酪洋葱切片146
蘑菇盅147
杏仁土豆酱147
奶酪酱蒜香面包148
蒜末烤面包148
烤馅饼149
烤饺子149
瓜子仁奶酪玛芬150
开胃墨西哥玛芬151
起司蛋奶酥152
土豆蛋奶酥152
烤笋尖153
烤牡蛎153
肝酱苹果蛋奶酥154
洋蓟盅155
奶酪角156
蔬菜角156
青酱南瓜角157
脆烤面包片157
鲜虾意面蛋奶酥158
鱼肉面卷159
山羊奶酪面口袋160
金枪鱼面口袋160
烤红甜菜161
金枪鱼吐司161
羊肚菌馅饼162
烤玉米饼163
蒜香虾163
面包片比萨163
吐司肉排164
三文鱼芦笋蛋奶酥165
夹心面卷165
红薯脆片蘸辣酱165
墨西哥烤土豆165
蔬菜焗烤167
夹馅土豆圈168
南瓜烤宽面169
蘑菇盖碗170
番茄西葫芦蜗牛卷170
焖烤蔬菜171
山羊奶酪意式烤蔬菜171
菜肉馅煎蛋饼172
番茄酱芦笋菜蛋饼172
蔬菜土豆塔173
药草凝乳烤土豆173
微烤茴香174
烤夹馅甜椒175
脆烤蔬菜面包片176
菠菜鸡蛋糕177
迷迭香烤土豆178
烤夹馅西葫芦178
烤西葫芦179
奶酪烤罗勒苤蓝179
甜椒酱烤夹馅黄瓜180
酥烤土豆盖碗181
鼠尾草烤蘑菇面182
烤夹馅番茄183
绵羊奶酪蔬菜锅184
地中海蔬菜蛋奶酥184
微烤南瓜185
鲜奶酪烤茄卷185
开胃烤土豆186
烤茄子186
宽面蔬菜饼186
山羊奶酪烤芦笋186
牛肝菌烤土豆187
烤夹馅苤蓝187
芦笋汤饺子187
蛋糖酱烤芦笋187
比萨、蛋饼及其他189
软干酪洋葱熏肉糕190
儿童比萨191
艾尔萨斯烧糕192
洛林奶酪蛋糕192
蘑菇洋葱饼193
西蓝花熏肉乳蛋饼193
茄子橄榄小比萨194
蔬菜比萨194
蟹肉西葫芦饼195
番茄羊奶酪塔195
金枪鱼比萨196
西西里亚比萨196
芝麻菜火腿比萨197
火腿蔬菜比萨盒子197
梨子羊奶酪塔198
糖豆荚蘑菇派199
菠菜绵羊奶酪塔200
三文鱼茴香塔200
碎肉蔬菜派201
香肠奶酪药草饼201
海鲜比萨202
菠菜贻贝比萨202
瑞士奶酪蛋糕203
洋葱饼203
辣魔鬼比萨204
坚果孢子甘蓝饼204
鸡肉南瓜饼205
牛肝菌乳蛋饼206
芦笋火腿塔207
牛肝菌土豆饼207
巴登烧糕207
大葱火腿塔208
碎肉饼209
酸菜碎肉饼209
比萨蜗牛卷209
奶酪葱饼209
假日焗烤211
皱叶卷心菜烤牛小排212
腌烤牛排212
焖烤牛肉213
焖烤鹿腿213
鳀鱼烤兔肉214
夹馅羊胸215
腌烤野猪肉216
煎鹿肉216
蒜壳烤熏肉217
蛋黄酱烤牛排217
姜壳煎肋排218
香壳烤牛排218
夹馅猪排219
药草壳烤猪肉219
葡萄干酱烤牛肉220
波特酒酥壳烤肉221
蒜泥烤羊腿222
芥末壳烤羊腿222
迷迭香红酒烤肉223
圣酒烤牛肉223
雪利酱奶酪酥壳烤牛排224
酸味烤牛肉225
白葡萄酒烤兔肉225
夹馅小牛胸225
茄肉月桂烤猪排226
茴香酒番茄烤羊排227
豌豆泥烤酥肉228
蜂蜜菠萝排229
巴登烤肉229
勃艮第烤肉229
烤羊腿230
苹果酒烤猪肉231
甜点233
甜橙舒芙蕾234
玉米烤饼235
烤菠萝盅236
松仁塔237
焦皮野莓238
樱桃凝乳烤米饼239
凝乳玉米烤饼240
橙果馅饼241
烤米饼241
莓果面包布丁241
凝乳杏肉烤饼242
烤香蕉242
香烤木瓜243
面堆244
香草酱坚果烤宽面245
桃肉烤碎粒246
焙烤苹果煎饼247
草莓果冻248
百香果酱烤芦笋塔249
大黄焗杏仁250
苹果焗坚果251
巧克力焗苹果252
凝乳烤麦饼253
李子全麦碎粒253
樱桃米歇尔253
煎苹果253
苹果馅饼254
凝乳焗梨丁255
肉桂烤芒果256