图书介绍
信阳毛尖2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 李伟编著 著
- 出版社： 郑州：中原农民出版社
- ISBN：7806418539
- 出版时间：2005
- 标注页数：336页
- 文件大小：71MB
- 文件页数：354页
- 主题词：茶－文化－信阳市
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图书目录
溯源觅踪 信阳问茶初识信阳毛尖3
考证信阳茶5
历代相袭一路走来9
陆羽访茶入信阳10
苏轼品茗在浉水12
清末民初的短暂复苏13
巴拿马国际博览会夺魁19
信阳毛尖走进新时代21
信阳茶业的发展轨迹23
信阳毛尖茶的演化与定名25
冲刺茶叶金字塔之顶27
摘取金奖桂冠30
青山厚载 三潭独育信阳茶区的分布37
适宜的温度和光照40
充足的水分41
理想的地貌42
肥沃的土壤44
名山名水育名茶45
匠心银锄 锦绣茶园茶树的形态特征65
茶树的生育规律72
茶树一年的生活75
新茶园建设79
速生矮化密植茶园84
良性生态结构茶园86
无公害茶园88
品种的选育和引进89
优质高产茶园的管理96
改造老茶园103
茶树病虫害及其防治108
车云山上访茶农115
巧手神功 毛尖天成巧手采新叶121
纯青炒雪芽130
名茶之炒141
专家点评信阳毛尖147
信阳毛尖的鉴别150
信阳毛尖的贮藏152
煮三江水 品信阳茶饮茶与品茶157
冲泡的讲究159
品赏五要素164
信阳毛尖“十道茶泡法”168
信阳毛尖“玻璃杯泡法”172
信阳毛尖“盖碗泡法”175
修身悟性为茶道178
信阳茶道的根179
天人合一的心理享受181
内质独特 品格天然品质特征187
品质审评188
化学成分检验198
化学成分对人体的作用200
清汤绿叶 养生佳品广谱的保健医疗药物209
现代健康理念的绿色饮品210
茶能防治心脑血管疾病213
茶能抗癌抗突变214
茶能抗辐射214
茶能抗衰减肥益寿216
茶的妙用与科学饮茶217
潜力巨大 前景如虹生产经营现状223
信阳茶的优势226
巨大的市场潜力229
信阳茶叶节应运而生232
由茶叶节到茶文化节233
打造中国茶都235
信阳茶叶的金光大道240
茶叶文化 绚丽多彩信阳茶诗247
信阳茶书画257
信阳茶歌266
信阳茶俗269
信阳茶的神话传说278
名茶名场 华彩乐章名优信阳茶293
著名茶场303
名师名匠 根在信阳信阳茶叶大事记313
信阳毛尖杰出人物317
信阳茶叶制作能手323
信阳茶叶生产发展一览表327
信阳毛尖茶河南省地方标准329
参考文献336