图书介绍

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医护生物化学精义
  • J.G.SALWAY原著;张文章编译 著
  • 出版社: 艺轩图书出版社
  • ISBN:9576169208
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:153页
  • 文件大小:74MB
  • 文件页数:160页
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图书目录

译者序3

原序5

卡通图含义7

国际浓度单位换算表8

1.酸、鹼与氢离子(质子)12

2.了解pH14

3.质子之产生与排除与进出血液16

4.代谢性鹼中毒与酸中毒18

5.呼吸性鹼中毒与酸中毒20

6.胺基酸与蛋白质一级结构22

7.蛋白质二级结构24

8.三级与四级结构与胶原蛋白26

9.酵素:命名法,动力学与抑制剂28

10.酵素活性之调控30

11.碳水化合物32

12.碳水化合物之吸收与半乳糖之代谢34

13.氧化/还原反应,辅酶与辅基36

14.无氧性产生ATP:经由受质磷酸化,由磷酸肌酸,或由腺苷酸激酶之作用38

15.有氧性产生ATP40

16.氧化磷酸化合成ATP Ⅰ42

17.氧化磷酸化合成ATP Ⅱ44

18.电子与质子由呼吸键漏出有何后果?46

19.自由基,活性氧与氧化伤害48

20.葡萄糖有氧性氧化产生ATP50

21.葡萄糖经由醣解反应行无氧性氧化产生ATP与乳酸52

22.红血球内无氧性醣解,2,3-BPG与波尔效应54

23.葡萄糖在肝内之去处:糖原生成与脂肪生成56

24.果糖代谢58

25.体内葡萄糖恒定60

26.葡萄糖刺激β-细胞分泌胰岛素62

27.糖原代谢之调控64

28.糖原分解与糖原贮存之疾病66

29.胰岛素讯息传导与糖尿病68

30.醣解与克里布司循环之调控70

31.脂肪酸氧化在肌肉产生ATP,在肝产生酮体72

32.脂肪分解,β-氧化,生酮作用与葡糖新生之调控74

33.糖尿病76

34.乙醇代谢:低血糖症,高乳酸血症,与脂肪变性78

35.脂质之构造80

36.磷脂Ⅰ:磷脂与神经脂质82

37.磷脂Ⅱ:微胞,微脂粒,脂蛋白与膜84

38.碳水化合物与脂肪代谢生成胆固醇86

39. VLDL与LDL代谢(胆固醇“正向”输送)88

40. VLDL与LDL代谢(内生性三酸甘油酯输送)90

41. HDL之代谢(“逆向”输送胆固醇)92

42.食物之三酸甘油酯与胆固醇经由乳糜微粒吸收与代谢94

43.类固醇激素:醛固酮,皮质醇,雄性素与雌性素96

44.尿素循环与胺基酸分解代谢概述98

45.非必需与必需胺基酸100

46.胺基酸代谢:产生ATP,葡萄糖与酮体102

47.胺基酸代谢之疾病:枫糖浆尿病,升胱胺酸尿症,胱胺酸尿症,黑尿症,白化症104

48.苯丙胺酸与酪胺酸之正常与异常代谢106

49.色胺酸与组胺酸之代谢产物108

50.嘧啶之代谢110

51.嘌呤之代谢112

52.血质,胆红素与紫质症114

53.油溶性维生素Ⅰ:维生素A与D116

54.油溶性维生素Ⅱ:维生素E与K118

55.水溶性维生素Ⅰ:硫胺素,核黄素,菸鹼酸与泛酸120

56.水溶性维生性Ⅱ:吡哆醛磷酸(B6)122

57.水溶性维生素Ⅲ:叶酸与维生素B12124

58.水溶性性维生素Ⅳ:生物素与维生素C126

59.诊断临床化学128

索引131

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