图书介绍
连锁门店运营管理2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
- 陈声廉主编；李程，吴星副主编 著
- 出版社： 北京：中国经济出版社
- ISBN：7513625468
- 出版时间：2014
- 标注页数：229页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：241页
- 主题词：连锁商店－运营管理－高等职业教育－教材
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图书目录
第一章 连锁门店运营管理概述1
第一节 连锁门店的类型和特点2
第二节 连锁门店运营管理的目标与内容5
第三节 连锁门店运营管理标准11
技能训练15
延伸阅读15
第二章 连锁门店卖场布局和商品陈列21
第一节 连锁门店卖场布局设计22
第二节 商品配置25
第三节 商品陈列33
技能训练49
延伸阅读49
第三章 连锁门店店长53
第一节 连锁门店店长的岗位职责与地位54
第二节 连锁门店店长的作业流程59
第三节 店长作业化管理工作的重点61
技能训练67
延伸阅读67
第四章 连锁门店服务管理71
第一节 顾客服务概述72
第二节 顾客投诉处理86
技能训练91
延伸阅读92
第五章 连锁门店收银服务管理95
第一节 收银工作概述96
第二节 收银基础知识106
第三节 收银作业重点与技巧118
技能训练123
延伸阅读123
第六章 连锁门店促销管理127
第一节 连锁门店促销计划129
第二节 连锁门店促销策略135
第三节 连锁门店促销活动的实施与评估141
技能训练145
延伸阅读145
第七章 连锁门店采购与存货管理149
第一节 连锁门店采购的功能及组织模式150
第二节 采购方式与采购流程152
第三节 门店存货管理157
技能训练166
延伸阅读166
第八章 连锁门店理货管理171
第一节 理货员的职业道德172
第二节 理货员的工作职责175
第三节 理货员的作业流程177
技能训练181
延伸阅读181
第九章 连锁门店盘点作业管理189
第一节 盘点作业的目的与原则190
第二节 盘点制度及组织的确立193
第三节 盘点作业的实施196
技能训练203
延伸阅读203
第十章 连锁门店防损管理209
第一节 门店损耗概述210
第二节 门店损耗产生的原因211
第三节 门店损耗的预防与管理216
技能训练224
延伸阅读224
参考文献229